أول سؤال يجب الإجابة عليه عند شراء فرن جديد هو هل تشتري فرن غاز أو كهرباء ؟ لكل نوع مميزاته وعيوبه. في هذه المقالة سنتعرف في مشتري.كوم على النوعين ونعطيك نصيحتنا في أيهم أفضل لك.
فرن الكهرباء
مميزات :
1- أقل تكلفة عند الشراء الأولي.
2- أسهل في التشغيل و الاستخدام من فرن الغاز.
3- خيارات و مميزات أكثر.
4- أكثر أماناً من الغاز.
5- توزيع أفضل للحرارة مما يعطي طبخ متساوي.
العيوب :
1- قد يستغرق وقتاً أكثر للتسخين، مع أن الموديلات الجديدة في تحسن مستمر.
2- قد يسبب أحياناً رطوبة للأكل الطري مثل الكيك و المخبوزات، الموديلات الجديدة أصبحت تقدم حلول لهذه المشكلة.
فرن الغاز
مميزات :
1- أقل تكلفة للتشغيل.
2- أفضل للطعام الذي يحتاج للرطوبة و خصوصاً الكيك و المخبوزات.
3- يسخن بشكل أسرع.
العيوب :
1- تشغيله قد يكون متعباً فأنت بحاجة لخط غاز أو شراء أسطوانة غاز و تبديلها بشكل دوري.
2- خيارات و مميزات أقل من الفرن الكهربائي.
3- توزيع الحرارة أقل انتظاماً مما قد يجعل بعض القطع مطبوخة بشكل مختلف عن القطع الأخرى.
رأي مشتري.كوم : بشكل عام الطباخين المحترفين والدقيقين يقولون الغاز أفضل، ولكن لأغلب المستخدمين والطباخين الفرق غير ملاحظ لذلك فرن الكهرباء أفضل من الغاز و أسهل في التشغيل ويتوفر بخيارات أكثر، و عيوب الأفران الكهربائية أصبحت غير ملاحظة مع الموديلات الجديدة.
لا داعي للتضحية
هناك الكثير من الأفران والتي توفر لك الخيارين سوياً في جهاز واحد، إن كانت لا تمانع التكلفة الإضافية وتجد نفسك بحاجة للنوعين فستجد أفران منوعة حيث توفر لك كهرباء وغاز.